日本人に好かれる韓国料理

日本人に好かれる韓国料理

今では日本になじみがある料理ですが、日本人に好かれている韓国料理はどんなものがあるのでしょう。

今では専門料理店があるぐらいですが、チゲ鍋は特に好かれている料理の一つでしょう。辛さがあり、お肉も魚にも合う鍋料理です。家庭料理としても人気の料理ですし、寒い季節の冬にはもってこいの鍋料理ですね。

 

 

 

他にはおつまみとしても人気の料理ですがチヂミがありますね。簡単に作れる料理ですし、おかずとしても軽食としても食べれる料理の一つですね。
そして、男性にも女性にも人気の料理ですが韓国焼肉があります。焼肉自体は日本も韓国も大した差はありませんが、韓国の食べ方としてサンチェで肉を巻いて食べる食べ方があります。脂っこい食事の焼肉が巻いて食べることで食べやすい状態にしてくれます。この食べ方は女性の方が人気は高いかもしれませんね。男性に特に人気だと思う食べ方というよりは人気の味と言った方が良いかもしれませんが、コチュジャンを使ったタレや、ツボに入った肉を網の上に大胆に焼いたものなどは男性に人気が高いかもしれませんね。

 

 

 

他の料理で人気があるのは、特に女性にですがスンドゥブは好まれているかもしれませんね。スープの料理になりますが、スープのベースが色々あります。最近、ダイエットとして話題になったトマトを使ったスンドゥブは特に人気が高いと思います。野菜がたくさん入ったスンドゥブは体にもいいのでとてもいい料理だと思います。
そして、子供たちにも人気があると思いますが、石焼ビビンバは年代も問わず好かれている料理だと思います。辛みが少ない料理は子供でも食べれるものだと思いますし、若い人や年配の方にも食べていただける料理だと思います。

 

桜木町 居酒屋

 

これからも韓国料理がどんどん増えていきます。日本人にとってもっとなじみ深い料理として浸透していくはずです。