夏こそ韓国料理なんです

夏こそ韓国料理なんです

韓国料理というと皆さんはどういったイメージを持っているでしょう。私の韓国料理に対するイメージというと、にんにくやネギなど体力回復になる食材をふんだんに使い、食べることは体を作ることという教えの元に作られている健康的な料理、というイメージがあります。

 

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薬膳料理などもありますから、食はいのちにつながるという考え方がよくわかります。韓国料理というのは辛いものが多いというイメージを皆さん持っているりょうりをたべてでしょう。

 

 

 

たしかに辛いものが多い。中には辛くない韓国料理もあるけれど、私達が韓国料理を食べに行くというときやはり、辛いものを食べて温まろうとか、汗をかいて新陳代謝を上げ用という気持ちになることが多いでしょう。

 

 

 

冬場、韓国料理の辛くて熱い料理を食べて暖かくなりたいというのもわかりますが、暑い夏こそ汗をかきながら韓国料理をいただくというのがオススメ!汗をたくさんかくと、体の温度が下がります。

 

 

 

それににんにく、唐辛子、ニラなどのエネルギーを燃やす効果のある食べ物が豊富にはいっている韓国料理は、夏にこそオススメなのです。

 

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